• 1) Ils boostent les défenses immunitaires
Une orange ou un demi-pomélo fournit la moitié de l’apport quotidien conseillé en vitamine C, essentielle au fonctionnement des globules blancs et à l’assimilation du fer. Cet oligo-élément est aussi un puissant anti-infectieux: rien de tel qu’un jus de citron pour lutter contre un rhume! Bien protégée sous la peau, la précieuse vitamine s’altère dès qu’elle se trouve au contact de l’air…….
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